SU DI ME
Guerino Pescara
Guerino Pescara
Enologo e Sommelier
“Nell’agricoltura ho trovato il connubio perfetto tra l’amore che ho per la natura e la terra che mi nutre, nella vite e nelle sue profonde radici ne ho visto lo stesso legame, nel vino ne ho assaggiato i suoi frutti più caratteristici.”
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Vite&vino
``Nell’agricoltura ho trovato il connubio perfetto tra l’amore che ho per la natura e la terra che mi nutre.``
Analisi chimico-organolettica
``Il vino ha un vero e proprio linguaggio di interpretazione al quale riservo molta attenzione sin dalle prime fasi di produzione.``
Degustazione
``La comunicazione del mio mondo esperienziale, costituito da vividi percorsi, è stato sempre un mio profondo desiderio.``
I VINI
L'amore per la terra
“Il buon vino è ogni volta una sinfonia di quattro movimenti, eseguita al ritmo delle stagioni. Il sole, il terreno, il clima e i vitigni modulano l'opera, mentre il vignaiolo, come solista, imprime la sua cadenza.”
L'amore per la terra
e il vino
“Il buon vino è ogni volta una sinfonia di quattro movimenti, eseguita al ritmo delle stagioni. Il sole, il terreno, il clima e i vitigni modulano l'opera, mentre il vignaiolo, come solista, imprime la sua cadenza.”
(Philippe Margot)
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