I muretti a secco, la terra arida, i fichi d’india che ogni tanto spuntano tra i sassi. Siamo in Salento,
Rauscedo, il luogo del vivaismo viticolo per eccellenza. In questo areale caratterizzato da una pianura alluvionale, ai piedi delle Alpi
"Là Provence", negli ultimi anni per me è diventata un'ossessione. Non c'è vino rosato al mondo che non si rapporti
Pratola Peligna è il luogo dove ha avuto inizio la mia passione per il mondo del vino. Situata al centro
La Toscana nell’immaginario di un enologo è da sempre la terra dei grandi vini rossi d’Italia. Capire il territorio che
Loreto Aprutino da oltre dieci anni è il teatro della mia formazione viticola ed enologica. Io la definisco “Little California”
Probabilmente chi decide di andare a trascorrere una vacanza alle isole Canarie non lo fa con l’intenzione di visitare vigneti.
La Corsica del nord è un territorio molto brullo, mi ricorda quando da piccolo
Una terrazza a picco sul mare con vigne che delimitano i confini tra terra e cielo. Pendii vertiginosi, rotaie che
La passione per la montagna e lo sci mi ha portato spesso a visitare diversi angoli sperduti delle
